FUEGOS CLANDESTINOS

PAINE

 

Fuegos clandestinos es un restaurant itinerante a cargo de Martín Cosmelli, que cambia de locación todas sus ediciones. Busca potenciar los productos locales y reunir a sibaritas y a gozadores en torno al fuego.

El menú incluye recetas simples pero sabrosas que se preparan in situ en ollas, fuentes de greda, parrilla y planchas alrededor del fuego.

La ubicación, menú y los comensales son desconocidos y secretos.  El evento se realiza en una casona antigua de Paine de 1905. La ubicación exacta, se envía el día anterior a los comensales confirmados, por medio de ubicación en waze.

Se ofrecerá un menú sorpresa, que cambia en cada edición, siempre jugando con productos locales, técnicas y cocina al fuego.

El evento comienza a las 19.30 hrs.

Capacidad: máxima 60 personas

 

 


MENÚ - VIERNES 10 DE AGOSTO

Menú 3 tiempos

Aperitivo

Maridaje

$35.000 p/p