Taller de Cocina Territorial

Pichilemu

 

Taller de cocina en base a productos endémicos y locales, en donde se les enseñará a desarrollar platos en base a ingredientes salvajes. 

Lugar: Laboratorio Raíces Lab 

Fecha: Según solicitud

Condiciones: Mínimo 2 personas - Máximo 8 personas

 

Sobre Raíces Lab:

En Raíces Lab creemos en el valor integral de los ingredientes. Investigamos nuevas formas de aproximarnos a la nutrición a partir de los alimentos silvestres y originarios de Chile.

Experimentando con estos productos, rescatando su origen y realizando preparaciones que puedan servir para nuestros platos.

www.raiceslab.cl


ITINERARIO

Taller de 3 horas de duración. Se incluyen todos los materiales.

 

$27.500 p/p